Pomorskie słynie z mocniejszych trunków. Na szczególną uwagę zasługuje „gdańska wódka”, czyli likier Goldwasser, którego korzenie sięgają XVI wieku. To jeden z najstarszych likierów znanych jak świat długi i szeroki. Szczególny z uwagi na unoszące się w nim drobiny prawdziwego złota, którym przypisuje się moc uzdrawiania.
Drugim, godnym polecenia, jest likier jałowcowy Machandel wytwarzany według starej niderlandzkiej receptury. Zamknięty w oryginalnej butelce przypominającej beczkę tradycyjnie degustowany jest z wędzoną żuławską śliwką.
Jest również piwo, które warzono w Pomorskim już w średniowieczu. Na przełomie XIV i XV wieku w Gdańsku i okolicach było ponad 400 browarów! Nadal żywe stare tradycje browarnicze odnajdziecie w smaku regionalnych piw.
