Profesor Ziółko to coś więcej niż tradycyjne rolnictwo, to innowacyjne podejście do uprawy. Naszą pracownię prowadzimy w duchu „Urban farming”, uprawiając mikro rośliny wertykalnie wśród miejskich zabudowań. Nasze produkty dostarczamy do najlepszych restauracji w regionie. Dzięki kontrolowanym warunkom wzrostu jesteśmy w stanie zapewnić naszym klientom stały i powtarzalny produkt 365 dni w roku. Mikro rośliny zawierają do kilku razy więcej witamin niż ich postać dorosła. Są doskonałym dodatkiem do kanapek, swoją barwą podkreślają wygląd dań i podkręcają ich smak. Idealnie wpasowują się w dietę fit i są przysmakiem dla najmłodszych