W położonej na Wyspie Spichrzów, w samym sercu Gdańska restauracji Maniera, współczesna elegancja spotyka się z tradycyjną domową kuchnią polską. Niewiele jest tak pięknych i tak konsekwentnych konceptów kulinarnych. Wnętrze migocze w świetle kryształowych żyrandoli, a szykownego charakteru dopełnia serwis kelnerski, będący kwintesencją profesjonalizmu i polskiej gościnności. Szef kuchni Paweł Stawicki, by zapewnić gościom niezapomniane doświadczenia smakowe i zachwycić swoją autorską interpretacją tak lubianego: schabowego, tatara czy śledzia, bada tradycyjne receptury i starannie dobiera najwyższej jakości świeże produkty. Dania komponowane są z bogatą kartą win (w tym polskich) oraz selekcją gatunkowych trunków. Atmosferę miejsca dopełnia muzyka, w piątkowe wieczory jazz na żywo.
Maniera to nie tylko świetny wybór dla zagranicznych gości, by skosztować klasycznych potraw polskich w nowoczesnym, mistrzowskim wydaniu. Sprawdzi się również na spotkanie biznesowe, rodzinną uroczystość, czy wieczór z sentymentalną podróżą do smaków jak dawniej.
