Łukasz Stafiej (www.lukaszstafiej.pl)

Jarmark św. Dominika w Gdańsku: regionalne jedzenie i wyroby rzemieślnicze

Justyna Michalkiewicz - Waloszek
07.08.2019

Jarmark św. Dominika to święto z 760-letnią tradycją, które każdego roku przyciąga do Gdańska niemal 6 milionów gości. Przez 23 dni, miasto wypełnia się koncertami i wydarzeniami kulturalnymi, ale serce Jarmarku tkwi tak naprawdę na każdym z tysiąca kramów, pełnych antyków, rękodzieła i dobrego jedzenia.   

Jarmark św. Dominika wyroby rzemieślniczejarmark dominikański 19 - Jarmark św. Dominika w Gdańsku: regionalne jedzenie i wyroby rzemieślniczeAntyki podczas jarmarku św. Dominika w Gdańsku

Aby w pełni cieszyć się urokiem Jarmarku św. Dominika, warto przeznaczyć na jego zwiedzenie cały dzień. Kramy są rozstawione na rozległym obszarze, który trzeba pokonać piechotą. Przy okazji zobaczymy Gdańsk w jego najpiękniejszej odsłonie. Na trasie Jarmarku znajduje się wiele zabytkowych kamienic z bogatymi zdobieniami, pomników i romantycznych uliczek.

jarmark dominikański 15 - Jarmark św. Dominika w Gdańsku: regionalne jedzenie i wyroby rzemieślniczeJarmark św. Dominika parada

Pajda chleba ze smalcem i bigos na Jarmarku św. Dominika

W tym roku, na Jarmarku św. Dominika w Gdańsku przygotowano aż 6 stacji kulinarnych, oferujących jedzenie z różnych stron świata. Na kramach gastronomicznych znajdziemy m.in. szarpaną wołowinę i wieprzowinę, wytrawne croissanty, hiszpańskie tapasy, chińskie pierożki, kiełbaski currywurst, alzackie podpłomyki oraz burgery. Jest też kuchnia polska w bardzo swojskiej postaci, czyli pajda chleba ze świeżym smalcem i ogórkiem oraz szaszłyki i bigos z ziemniaczkami. Spragnieni smaków z polskich gór, niemal na każdym kroku znajdą wędzone oscypki – na zimno oraz grillowane, z dodatkiem żurawiny. A na ochłodę najlepsza będzie świeżo wyciskana lemoniada albo kieliszek lokalnego cydru.

Regionalne jedzenie podczas jarmarku św. Dominika w GdańskuJarmark św. Dominika Regionalne Pieczywo

Na miłośników słodkości czekają m.in. rozpływające się w ustach makaroniki, lody z naturalnych składników, puszyste gofry, owoce w czekoladzie oraz węgierskie kołacze. A jeżeli jedzenie z kramów to nie nasza bajka, możemy skorzystać z bogatej oferty gastronomicznej przy nowym nabrzeżu Wyspy Spichrzów. Znajdziemy tam „Słony Spichlerz”, czyli elegancki food hall z widokiem na Motławę, oferujący różnorodną kuchnię, na słodko i na wytrawnie, również dla wegan.

Wyroby skórzane, bursztyn i gdańskie talary

Różnorodność – to najlepsze słowo określające asortyment, jaki znajdziemy na Jarmarku św. Dominika. Zaczynając od wyrobów skórzanych; torebek, kapci, saszetek czy trzewików, poprzez drewniane wałki i rzeźby aniołków, aż po porcelanę z kaszubskimi wzorami. Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie. Kramy uginają się pod biżuterią z bursztynu, który jest symbolem Gdańska, a naszą uwagę zwróciły plecione na miejscu wiklinowe koszyki oraz bransoletki, połączone z wybranym znakiem zodiaku, wykonane przez gdańską firmę „W Hand Works” (ul. Grobla III). Na tej samej ulicy znajdziemy przepiękne i bardzo kolorowe torebki od lokalnej marki „Mana Mana”. Idąc dalej, ciężko przejść obojętnie obok Trójwymiarowych Map Morskich oraz Mandali, tworzonych ręcznie przez artystów z Avocado Pracownia Twórcza. W poszukiwaniu uroczych ubrań dla dzieci, polecamy udać się na ulicę Stągiewną po kombinezon albo bluzę z króliczymi uszami od gdyńskiej marki „Uszyte”. Z kolei, na stanowisku Mennicy Gdańskiej (ul. Straganiarska 12) możemy zakupić monety oraz wybić pamiątkowego, gdańskiego talara.

jarmark dominikański 6 - Jarmark św. Dominika w Gdańsku: regionalne jedzenie i wyroby rzemieślniczeBursztyn podczas jarmarku św. Dominika w Gdańsku

Antyki, płyty winylowe i ogromne rzeźby

Jarmark św. Dominika w Gdańsku, od lat ma specjalną sekcję, na której sprzedawcy prezentują antyki i stare bibeloty. Przy ul. Długie Ogrody rozciągają się stanowiska, na których znajdziemy naprawdę wszystko. Już samo patrzenie na ten bogaty asortyment sprawia ogromną radość. Największą uwagę zwracają rzeźby naturalnych wielkości, w kształcie zwierząt oraz mitycznych postaci, a także drewniane, wahadłowe zegary. Koneserzy muzyki z pewnością odnajdą wartościowe brzmienia wśród setek płyt winylowych, a miłośnicy wyszukanego stylu – stoliki kawowe, krzesła oraz komody niczym z Wersalu.

Jarmark św. Dominika zegarkiJarmark św. Dominika płyty

POLECANE DLA CIEBIE

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

OBSERWUJ NA INSTAGRAMIE

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Wielkość czcionki
Kontrast