Rekomendowane doświadczenia

Potrawy w restauracji Brovarnia Gdańsk powstają z naturalnych, świeżych produktów, w które zaopatrują ją regionalni dostawcy. Świeże ryby, warzywa, eko drób i grzyby z lokalnych lasów to przykłady produktów używanych przez Szefa Kuchni każdego dnia. Natomiast najlepsze piwo w Polsce, które warzone jest w browarze, w całkowicie naturalny sposób, to właśnie rezultat wskrzeszenia przez Brovarnię Gdańsk najlepszych tradycji gdańskiego piwowarstwa.

Browar restauracyjny PG4 to miejsce zainspirowane bogatą kulturą i tradycją warzenia złotego trunku w Gdańsku. Zlokalizowany w samym sercu miasta łączy ze sobą w klimatyczny sposób nowoczesny design z historią. W swojej ofercie posiada różne rodzaje piwa rzemieślniczego, ale prawdziwą chlubą są 4 historyczne gatunki: Starogdańskie, Krollinger, Tafel oraz Jopen. Nad procesem warzenia czuwa Dipl. Braumeister Johannes Herbeg - mistrz i autorytet w tej dziedzinie nie tylko w Polsce, ale i w Europie. Browar PG4 to doskonałe miejsce na imprezy integracyjne, biznesowe, uroczystości rodzinne, czy wyjście ze znajomymi.

Brut to neo-bistro zlokalizowane na Dolnym Mieście w Gdańsku, w dzielnicy mieszkalnej, zaledwie 1500 metrów od Starego Miasta. Prowadzą je szef kuchni Jan Wojtalik, nagrodzony Bib Gourmand przez Michelin w Warszawie, oraz Maciej Łyko, najlepszy polski sommelier 2019 roku. Karta win Brut oferuje ponad 150 win od małych producentów. Menu jest sezonowe i często się zmienia.

Miejsce opiera się na doświadczeniu kultowej, warszawskiej restauracji o tej samej nazwie – Butchery&Wine, która wielokrotnie notowana była w międzynarodowym przewodniku Michelin Guide, a od 11 lat otrzymuje wyróżnienie Bib Gourmand. Dla Butchery&Wine Gdynia najważniejsza jest prostota, smak i autentyczność. W menu znajdziecie kilkadziesiąt rodzajów steków przyrządzonych na grillu z najwyższej jakościowo polskiej i zagranicznej wołowiny, ale też np. burgera z grzybami i cheddarem, a w przystawkach kilka klasyków jak Parfiat Foie Gras, szpik kostny i tatar wołowy. Dla miłośników wina sommelier dobierze fantastyczne Amarone czy spektakularne Barolo na kieliszki, a dla tych którzy kochają piwo Butchery&Wine Gdynia przygotowało polskie piwo rzemieślnicze – Browar Staropolski. 

Český Port powstał z myślą o podróży nie tylko po gastronomicznej mapie Czech, w naszej karcie znajdziecie również dobrze znane klasyki kuchni polskiej oraz bawarskiej ze szczyptą naszych nowatorskich pomysłów

Chëcz Kòle Szpërka to Restauracja w której tradycja spotyka się z nowoczesnością. Szef kuchni Bartosz Nowak z finezją zinterpretuje klasyczne smaki regionu, tworząc autorskie kompozycje oparte na lokalnych produktach najwyższej jakości. Menu sezonowe, zmieniające się wraz z rytmem natury, zaskakuje świeżością pomysłów i subtelnym ukłonem w stronę kulinarnego dziedzictwa. Eleganckie, minimalistyczne wnętrze, taras z pięknym widokiem na Zatokę Pucką, tworzy przestrzeń w której smak, zapach i estetyka stają się jednym, a każdy posiłek - kulinarną podróżą w znajome, a jednocześnie zupełnie nowe regiony.

Eliksir to oryginalne połączenie restauracji, koktajlbaru, niezależnej przestrzeni eventowej oraz cigar roomu znajdujące się we Wrzeszczu, niedaleko centrum Gdańska. Główną koncepcją naszego lokalu jest foodpairing, czyli sztuka łączenia smaków. Jako nieliczni w Polsce już od 7 lat łączym dania z dopasowanymi koktajlami, co sprawia, że wizyta u nas staje się zupełnie nowym doświadczeniem kulinarnym! Nasze menu zmienia się co 3 miesiące i zawsze bazuje na sezonowych i lokalnych produktach. Każde z dań ma dopasowany koktajl zarówno alkoholowy jak i bezalkoholowy. Pary idealnie połączyli ze sobą szefowie: baru i kuchni.

Restauracja Fischgarten to wyjątkowe i rodzinne miejsce, które idealnie wpisuje się w charakter jednej z najpiękniejszych dzielnic Gdańska – urokliwej Oliwy. Ogromnym atutem jest położenie w bezpośrednim sąsiedztwie Trójmiejskiego Parku Krajobrazowego i oliwskiego ZOO. Z myślą o naszych najmłodszych Gościach oferujemy specjalne dania dla dzieci oraz duży ogród z dwoma placami zabaw. Restauracja Fischgarten oferuje Gościom możliwość organizacji imprez okolicznościowych - od urodzin, przez komunie, aż po uroczyste obiady weselne. Dogodna lokalizacja i wyjątkowy klimat powodują, że miejsce to odwiedzane jest również przez firmy, które chętnie organizują tu spotkania służbowe oraz imprezy integracyjne. Oddzielna sala z zapleczem konferencyjnym idealnie sprawdza się jako miejsce do przeprowadzenia spotkań firmowych, szkoleń i warsztatów. Nasza restauracja to nie tylko przytulne wnętrza, ale również przepiękny ogród, dwie oranżerie i kuchnia grillowa serwowana w sezonie letnim.

Fisherman to restauracja tworzona przez pracowitych i pełnych pasji ludzi, którzy dokładają wszelkich starań, aby zapewnić gościom wyjątkowe wrażenia. W naszej kuchni wszystko powstaje od podstaw! Rafał Koziorzemski, wielokrotnie nagradzany szef kuchni i właściciel restauracji, osobiście wybiera najlepsze produkty od lokalnych dostawców oraz własnoręcznie zbiera zioła, z których tworzy potrawy. W Fishermanie można spróbować tradycyjnych polskich dań w nieoczywistym wydaniu. Obsługa dbająca o każdy najmniejszy szczegół tworzą niepowtarzalny klimat, który sprawi, że do Fishermana będzie się chciało wracać.

Jest takie miejsce, w którym można poczuć portowy klimat sprzed 200 lat, rozkoszując się smakiem polskiej kuchni i najlepszych trunków. W restauracji Gdański Bowke, specjalnie dla Gości, każdego dnia, w restauracji wypiekany jest świeży chleb i lepione są pierogi. Na łasuchów w Gdański Bowke czekają pyszne praliny wypełnione likierem Goldwasser oraz doskonała aromatyczna kawa przygotowana z dbałością o najmniejszy nawet szczegół. Piwoszy restauracja zaprasza na degustację piwa z regionalnych browarów, w tym naturalnego, niepasteryzowanego piwa “Gdański Bowke”, warzonego specjalnie dla restauracji przez mały, rodzinny browar, z uwzględnieniem wielowiekowych tradycji najlepszych gdańskich piwowarów. Restauracja Gdański Bowke to jedyne i niepowtarzalne miejsce, w samym sercu starego Gdańska, idealne na spotkanie z przyjaciółmi lub rodzinny obiad.

W sercu miasta Limoncello zaprasza na wieczory pełne aromatów, uważności i dopracowanych detali. To miejsce, gdzie kuchnia mówi więcej niż słowa – pachnie truflami, świeżą focaccią i ziołami, a każda potrawa powstaje z lokalnych, sezonowych składników. W Limoncello celebruje się smak i atmosferę – naturalnie, z pasją i intuicją. Usiądź przy naszym stole i daj się zaskoczyć – odkryj doświadczenie, które zostaje z Tobą na długo.

Morze Ryba 2.0 w Łebie to miejsce, w którym nowoczesna kuchnia spotyka się z autentycznym smakiem Pomorza. Za menu odpowiada szef Kamil Kowalski, który swoje doświadczenie zdobywał w prestiżowych hotelach i restauracjach oraz podczas staży w restauracjach z gwiazdką Michelin. W naszej kuchni stawiamy na lokalnych dostawców, świeże ryby i sezonowe produkty, bo wierzymy, że najlepszy smak zaczyna się od jakości i szacunku do składnika. Tworzymy regionalną kuchnię w nowoczesnym wydaniu — opartą na tradycji, ale podaną lekko, świeżo i z autorskim charakterem. Morze Ryba 2.0 to nie tylko restauracja, ale także atmosfera, ludzie i gościnność, które sprawiają, że chce się tu wracać. To miejsce stworzone z serca — dla tych, którzy nad morzem szukają czegoś więcej niż tylko dobrego jedzenia.

MUDO to nowoczesne i eleganckie miejsce w Sopocie, które łączy restaurację, salę eventową oraz przestrzeń na plaży. Oferuje wyjątkowe kulinarne doznania, serwując dania oparte na regionalnych produktach. Najważniejszymi wartościami, którymi kieruje się szef kuchni jest sezonowość oraz lokalność, dzięki którym każde danie jest pełne wyśmienitych smaków tego regionu. W tym wyjątkowym miejscu można zorganizować różnorodne wydarzenia — od kameralnych spotkań po duże imprezy firmowe. Lokalizacja MUDO zapewnia gościom atmosferę relaksu i inspiracji, z widokiem na plażę i molo. To idealne miejsce na śniadania, kolacje i niezapomniane eventy.

Restauracja Piwna47 Food & Wine Bar swoją nazwą wskazuje bezpośrednio adres, będący celem podróży pasjonatów dobrego smaku i starannie zaprojektowanego wnętrza. Przytulny, ciepły, dopracowany w najdrobniejszym szczególe wystrój stanowi idealne otoczenie dla serwowanych przez naszych kucharzy dań kuchni międzynarodowej z subtelnym twistem kuchni polskiej. Wszystkie potrawy przyrządzamy od podstaw w oparciu o zdrowe, naturalne produkty bazując na sezonowości i nowościach kulinarnych. Aby umilić Państwu posiłek oferujemy szeroką, starannie wyselekcjonowaną kartę win oraz doskonałe koktajle. Doskonałym zakończeniem posiłku w Piwnej47 Food & Wine Bar są desery. Ciasta przygotowane przez naszych cukierników z perfekcyjnie dobranymi proporcjami zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Kompleks wypoczynkowy Półwysep Lipa malowniczo położony nad lazurowymi wodami jeziora Wdzydze to prawdziwa perła w sercu kaszubskich lasów. Zapewniamy wypoczynek na łonie natury, w drewnianych, całorocznych domkach z widokiem na jezioro. Własna plaża, plac zabaw, sprzęt wodny, boiska, jazda konna, a także bogate animacje od rana do wieczora zapewniają atrakcje podczas rodzinnych wakacji. Poza sezonem wakacyjnym nasz obiekt to doskonałe miejsce na kompleksową organizację pobytów firmowych przez cały rok. Oprócz sal konferencyjnych i bankietowych posiadamy własną firmę eventową, która uatrakcyjni pobyt o elementy integracyjne. Nasza restauracja serwuje tradycyjne, polskie dania, a także specjały kaszubskiej kuchni. Gotujemy z pasji i miłości do Kaszub, którymi chcemy się dzielić, dlatego w naszej manufakturze kaszubskich dań “Smaki Kaszub”, łączymy regionalizm i tradycję z nowoczesnością, zamykając wspomnienia z naszej krainy lasów i jezior w słoikach. Zapraszamy do odwiedzenia Półwyspu Lipa, gdzie piękno natury splata się z gościnnością oraz wyjątkowymi doświadczeniami kulinarnymi.

Restauracja Filharmonia zaprasza do świata smaków kuchni międzynarodowej, jednak z silnymi akcentami kaszubskimi. Restauracja zlokalizowana jest nad Motławą, na Ołowiance z widokiem na Długie Pobrzeże, obok kładki łączącej wyspę z Głównym Miastem. Wnętrze restauracji przyciąga oryginalnym malowidłem ściennym przedstawiającym sceny z Jarmarku Św. Dominika, a latem restauracja zaprasza na górny taras widokowy.

Restauracja Gryfon w Jastarni to najprawdopodobniej najlepsza rybna restauracja na Półwyspie Helskim. Wszystko co oferuje kuchnia powstaje na miejscu począwszy od chleba, bułek i pączków, kończąc na rybach z własnej wędzarni. W menu znaleźć można m.in. łososia, flądrę, śledzia oraz makrelę z grilla lawowego, z pieca oraz pieczonego bez tłuszczu w towarzystwie aromatycznych ziół. Właściciele przyznają, że wszystkie ryby pochodzą prosto z morza i gwarantują niezwykły smak.

Sztuczka to miejsce, które powstało z potrzeby serca i potrzeby tworzenia – stworzone przez braci, wychowanych w domu, gdzie jedzenie było czymś więcej niż tylko posiłkiem. To wspomnienia wspólnych obiadów, rodzinnych rytuałów, zapachu świeżych drożdżówek i ciepła kuchni prowadzonej z miłością i intuicją.W Sztuczce łączymy te doświadczenia z codzienną uważnością, ręczną pracą i pasją do smaku. Nasza kuchnia jest szczera, dopracowana i osobista – tworzona przez zespół niezwykłych ludzi, którzy każdego dnia wkładają w nią serce. Jesteśmy dumni, że docenił to również przewodnik Michelin, przyznając nam wyróżnienie za otwarcie roku 2025 – to dla nas wielka radość i motywacja.Ale najważniejsze dla nas zawsze będzie to, że wciąż możemy robić to po swojemu – autentycznie. Zapraszamy do Sztuczki – miejsca, które opowiada historię smaku, pracy i rodzinnego ciepła.

Tu Można Marzyć - restauracja w samym centrum Oliwy, serwująca domową kuchnię w wersji szefa kuchni Tomka Groty, który swój talent i pasję do gotowania przekłada na talerze gości. Tomasz Grota to szef kuchni związany z Pomorzem, którego kulinarna wrażliwość ukształtowała się w bliskim kontakcie z naturą i lokalnymi produktami. Swoją karierę rozpoczął bardzo wcześnie, zdobywając doświadczenie w licznych restauracjach w Polsce oraz za granicą. Jest laureatem wielu konkursów kulinarnych, m.in. Mistrzostw MłodychKucharzy oraz zwycięzcą Chef Culinary Cup. Kluczowym momentem jego rozwoju był staż w renomowanej francuskiej restauracji La Grenouillère, wyróżnionej dwiema gwiazdkami Michelin. Od marca 2024 roku pełni funkcję Szefa Kuchni restauracji „Tu można marzyć”.Rafał Koziorzemski - właściciel i mentor, zdobył dwie rekomendacje MICHELIN Guide w latach 2024–2025 w swojej restauracji Fisherman w Sopocie. W „Tu można marzyć” wspiera rozwój kuchni i standardy, pozostawiając szefowi kuchni swobodę twórczą.Restauracja funkcjonuje od rana serwując śniadania, w ofercie są też lunche, tradycyjna karta obiadowa, co weekend specjały weekendowe a cały czas zakupić u nas można słodkie wyroby, które robione są na miejscu.Kuchnia w dużej mierze opiera się na sezonowości i lokalnych produktach najwyższej jakości. Karta win kameralna, dopasowana do profilu gości, koncentrująca się na doświadczeniu kulinarnym.Codziennie dbamy o najwyższy poziom jedzenia i serwisu. Restauracja łączy jakość, rzemiosło i przystępną cenę, a goście czują się tu swobodnie i chcą wracać.

Vinissimo Restaurant & Wine Bar to nowa marka, pod którą od lutego 2024, działa, obecna na Bema 6 od 2017 roku - Sztuczka Bistro. Restauracja, prowadzona od 2022 roku przez Łukasza Chwojnickiego, w delikatnie zmienionym formacie i z tym samym, niezastąpionym teamem, niezmiennie serwuje przepyszną i minimalistyczną kuchnię, wspartą ogromną selekcją win i nienagannym serwisem.Szefem kuchni, od czerwca 2023 roku jest skromny i utalentowany Łukasz Theus, który współpracował z wieloma znakomitymi szefami. Za serwis, wina i pracę całej restauracji odpowiada manager - Diana Kalinichenko, która pracowała w najlepszych Trójmiejskich restauracjach i mimo młodego wieku posiada spore doświadczenie, które umiejętnie wykorzystuje dbając o naszych Gości.

Położona na piaszczystej plaży w bezpośredniej linii brzegowej Bałtyku, White Marlin to jedna z najbardziej klimatycznych restauracji w północnej Polsce. Niezwykle lubiana, rozpoznawalna wizytówka sopockiego kurortu, od lat cieszy się popularnością i jest niemal obowiązkowym miejscem wizyty dla polskich i zagranicznych turystów odwiedzających Trójmiasto. W White Marlin serwowane są dania kuchni europejskiej z przewagą świeżych ryb i owoców morza oraz doskonałej jakości wołowiny. Autorskie propozycje szefa kuchni Tomasza Purola zaskakują oryginalnością oraz egzotycznym finiszem. Restauracja ceniona jest za niewymuszoną elegancję oraz profesjonalny i dyskretny serwis. Integralną częścią restauracji jest całoroczny taras oraz letnia strefa beach bar. Nadmorska sceneria sprzyja organizacji romantycznych ceremonii, przyjęć ślubnych, bankietów i firmowych eventów.

Jeżeli poszukujesz miejsca, gdzie niespiesznie zasmakujesz wysokiej jakości jedzenia od lokalnych rolników - polecamy Winne Grono. Ta niepozorna restauracja w sercu Wrzeszcza kryje w swoich wnętrzach prawdzie złoto, bo poza doskonałym jedzeniem można tu zasmakować również własnoręcznie robionych kraftowych alkoholi, w tym słynnej wody z kawałkami złota - Goldwasser.

Zafishowani to restauracja rybna z widokiem na Motławę, położona w centrum zabytkowego miasta Gdańsk. Przez cały rok serwujemy Wam tu świeże ryby i owoce morza, w nieoczywistych połączeniach z sezonowymi warzywami i lokalnymi dodatkami. Nie zapominamy o naszych przyjaciołach wege, ani nie dyskryminujemy typowych mięsożerców. Każdy znajdzie tutaj cos dla siebie. Jeżeli jednak to miałby być koniec naszego opisu, to tak naprawdę niczego byście się o nas nie dowiedzieli. Życia nie bierzemy na serio, bo nie jest to nam do niczego potrzebne. Bawimy się smakami, nie przebieramy w środkach, uwielbiamy dobre wino, ciekawe koktajle i czas spędzony z przyjaciółmi na celebrowaniu chwil przy dobrym jedzeniu. Możliwe, że też tak macie i właśnie się zaprzyjaźniliśmy.