Nasze òwce mają wełnã jak pierzënã

Kaszuby od wieków są nierozerwalnie związane ze sztuką przędzenia wełny, a w wielu domach nadal można znaleźć stare, zakurzone kołowrotki – ślady dziedzictwa naszych przodków.

To wydarzenie, które łączy tradycję, rzemiosło oraz pasję do
owczej wełny. Poznacie techniki strzyżenia, gręplowania, przędzenia i tkania, a także dowiecie się wiele na temat hodowli owiec i przetwarzania runa.

Targ Lokalnych Specjałów to wyjątkowe lokalne wydarzenie, które od września 2023 roku przyciąga mieszkańców Chojnic i okolic. Co miesiąc, w drugą i ostatnią sobotę, odbywa się w Chojnicach przy ul. Towarowej 17, w godzinach 9:00-12:00. To idealne miejsce na zakupy świeżych, sezonowych produktów, w tym również ekologicznych, bezpośrednio od lokalnych producentów i rolników, a także spotkania towarzyskie i pogaduchy. Na targu tętni życie!

Wyjątkowa okazja, by zdobyć wiedzę o winie, która pozwoli Ci zaimponować szefowi, przyjaciołom czy współmałżonkowi. Andrzej Strzelczyk – utytułowany sommelier oraz założyciel prestiżowej Polish Wine Academy, poprowadzi dwie sesje – przedpołudniową i popołudniową. Każdy z uczestników otrzyma certyfikat Akademii, potwierdzający aktywny udział w kursie. Podczas obu sesji będzie można degustować wyselekcjonowane wina z renomowanych winnic z całego świata, odkryć zalety dekantera, sztukę doboru wina do potraw i odkryć wiele innych tajników wiedzy sommelierskiej. W przerwie pomiędzy sesjami, zaprosimy uczestników na lekki lunch oraz spacer po ogrodach, parku, winnicy i malowniczym brzegiem jeziora w Kania Lodge, które o tej porze zachwycają barwami jesieni. Aby uzyskać więcej informacji lub dokonać rezerwacji, prosimy o kontakt.