Jesień w pełni, temperatura za oknem coraz mniej przyjemna. To czas, aby zadbać o własną odporność. Nie od dziś wiadomo, że najwięcej zdrowia czerpiemy z pożywienia. Warto więc przyjrzeć się naturalnym produktom, które zawierają wiele cennych składników odżywczych i witamin. Oto kilka propozycji w województwie pomorskim, gdzie dostaniemy smaczne miody, soki i przetwory. Na zdrowie!
Jak wzmocnić odporność? Pewnie, że można korzystać z suplementów diety, co w okresie jesienno-zimowym jest nawet zalecane, ale nie ma lepszej metody na zdrowie niż dobrze zbilansowana dieta. Pomóc w tym mogą owocowo-warzywne przetwory, soki oraz miody. Gdzie szukać najlepszych produktów na odporność w województwie pomorskim?
Skarby Borów Tucholskich na wzmocnienie odporności
Firma pana Stefana Skwierawskiego działa od 1989 r. W zakładzie od lat produkuje się przetwory z grzybów i owoców runa leśnego pochodzące z Borów Tucholskich. Z biegiem czasu, w ofercie sklepu pojawiły się również: nalewki oraz miody. Dostaniemy tutaj niezliczone skarby lasów, jak najmniej przetworzone, zamknięte w szklanych butelkach oraz słoiczkach.
– Nasze przetwory zawierają najwyższej jakości surowce i trochę cukru. Hołdujemy zasadzie, aby były jak najmniej przetworzone. To samo zdrowie, skarby natury. Owoce skupujemy od miejscowych wytwórców. Przed zimą klienci najchętniej kupują nektar malinowy, ale na topie produktów podnoszących odporność są również: nektar żurawinowy, konfitury z wiśni i malin oraz z czarnej porzeczki – mówi Stefan Swierawski, właściciel firmy.
W ofercie sklepu internetowego skwierawski.com.pl znajdziemy przetwory z: żurawiny, malin, jagód, borówek, aronii oraz grzybów. Są również konfitury z: czarnej porzeczki, jagód, malin, moreli, truskawek i wiśni, a także różne miody i pyłki. Dostaniemy tu np. keczup z żurawiny, całe owoce żurawiny w soku, aronię z siemieniem lnianym czy konfiturę borówki z gruszką. Oferta jest bardzo bogata, więc zachęcamy, aby przyjrzeć się jej osobiście.
Aroniowy eliksir witaminowy
Royal Nature to firma Pawła Dziel, promująca owoc aronii czarnoowocowej, którego uprawą w przeszłości zajmowali się jego rodzice. Młody przedsiębiorca w swoim działaniu stawia na tradycyjne metody uprawy, czego efektem są nie tylko soki, ale również nalewki. I chociaż większość oferty sklepu stanowią napoje wysokoprocentowe, wśród nich znajdziemy również jedną perełkę bezalkoholową – sok ze 100 proc. aronii czarnoowocowej bez dodatku wody, cukru i konserwantów. Sok tłoczony jest na zimno od razu po zbiorach. Warto dla zdrowia sięgnąć po tę czystą esencję aronii, zamkniętą w szklanej butelce. Więcej informacji na stronie: alkoholewybrane.pl.
Soki, syropy i konfitury od pani Ani
Firma Annature mieści się w samym sercu Kaszub, a jej początki są związane z uprawą najwyższej jakości ekologicznej czarnej porzeczki. Efektem zbiorów są: soki, syropy i konfitury. Te ostatnie zostały docenione w konkursie „Pomorskie Smaki” i zdobyły Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego za najlepszy pomorski produkt pochodzenia roślinnego.
W ofercie sklepu znajdziemy m.in: konfitury z czarnej porzeczki, czarnego bzu moreli lub truskawek. Są również powidła śliwkowe oraz ekologiczne syropy: z czarnej porzeczki oraz malinowy, a także eliksir z kwiatów z czarnego bzu. Produkty można zamawiać z odbiorem osobistym w Gdańsku albo poprzez kontakt mailowy. Więcej informacji na stronie www.annature.eu.
Miody od państwa Toporkiewiczów na odporność
Historia gospodarstwa pszczelarskiego Toporkiewiczów sięga 1989 r. W pasiecie wytwarza się przede wszystkim miody rzepakowe i lipowe, ale dostaniemy tutaj również miody gryczane, akacjowe, faceliowe i wielokwiatowe. Rarytasami w ofercie są: pyłek pszczeli oraz propolis, które jak wiadomo wyjątkowo korzystnie wpływają na odporność. Zdrowe produkty można zakupić w przydomowym sklepiku przy ul. Miodowej 1 w miejscowości Dzierzgoń. Warto jednak wcześniej zadzwonić i upewnić się, że podczas naszej wizyty na pewno ktoś będzie w domu. Więcej informacji na stronie gptoporkiewicz.pl.
Kiszonki, zakwasy i rozgrzewające shoty od Zakwasowni
Tej firmy prawdopodobnie nikomu nie trzeba przedstawiać. Zakwasownia podbiła serca świadomych konsumentów, którzy cenią sobie zdrowe i wegańskie rozwiązania żywieniowe. Zakwasownia powstała z potrzeby zdrowia, kiedy to właściciele szukali naturalnych metod wspierania organizmu po przebytej chorobie. Efektem szczytnej idei jest m.in. wegańska restauracja w Gdańsku na osiedlu Garnizon oraz samo zdrowie, zamknięte w butelkach i słoikach. W Zakwasowni znajdziemy zakwasy ekologiczne z warzyw, np. z buraków z dodatkiem imbiru i kurkumy albo z białej kapusty. Są również kombuche, kimchi, tradycyjne kiszonki w słoiczkach oraz odpornościowe shoty. Wśród tych ostatnich znajdziemy np. rozgrzewający shot z imbirem i kurkumą, shot żurawinowy albo probiotyczny z kimchi. Jest w czym wybierać. Produty od Zakwasowni możemy kupić w gdańskiej restauracji Zakwasownia vegan&organic oraz w wybranych sklepach spożywczych Merkus. Warto również zajrzeć na oficjalną stronę właścicieli, gdzie możemy złożyć zamówienie w sklepie internetowym sklep.zakwasownia.pl.
