Lokalne smaki

Hodowla gęsi rozpoczyna się wiosną, a kończy jesienią. Nie bez powodu mówi się, że najlepsza ...

Jesień można kochać albo nienawidzić, obwiniając za rychłe zakończenie lata. Trudno jednak nie zgodzić się ...

Zapraszamy w podróż po regionalnych, pomorskich smakach. Tym razem będzie to opowieść o miodach i ...

Ryby słodkowodne to bogactwo witamin i minerałów. W przeciwieństwie do swoich morskich braci, są chudsze ...

Nadszedł czas na nowalijki, czyli warzywa, które w bieżącym roku pojawiają się jako pierwsze. Odpowiednio ...

Listopad to prawdziwe święto gęsiny. Jest to związane nie tylko z jakością mięsa, które jesienią ...

Regionalna kuchnia, cydr i piwo z tradycją oraz wypoczynek na łonie natury - tak może ...

Pomorskie lasy pełne są skarbów, które ze smakiem można wykorzystać na naszych talerzach. Zaczynając od ...

Truskawka kaszubska to duma Kaszub i całego województwa pomorskiego. Jest bardzo słodka i soczysta, a ...

Czas jesieni to okres niezwykle łaskawy dla szefów kuchni i pasjonatów kulinariów. Sady i ogrody ...