Podczas kwarantanny nie musimy rezygnować z dobrego, regionalnego jedzenia. Możemy zamówić je na wynos z odbiorem własnym albo z dostawą do domu. Po pierwsze – będziemy cieszyć się smakiem i zapachem dobrze nam znanym z czasów sprzed kwarantanny, a po drugie – pomożemy naszym ulubionym restauracjom przetrwać ten trudny czas. Przygotowaliśmy listę pomorskich restauracji, serwujących regionalne potrawy, u których możemy zamówić jedzenie na wynos.
Brovarnia Gdańsk – restauracja Hotelu Gdańsk – tel. +48 58 320 19 70
W Brovarni Gdańsk, jedzenie możemy zamawiać telefonicznie z dostawą (do 2km – gratis/2-10km – 5 PLN) albo za pośrednictwem aplikacji Volt. Menu zostało nieco skrócone, ale znajdziemy w nim wszystko co potrzebne: przystawki, zupy, pierogi, dania główne i desery. Jeżeli mamy ochotę np. na: śledzia w trzech smakach, zupę gdańskiego rybaka, pierogi z gęsiną z sosem z suszonych śliwek i podgrzybkami, staropolski żurek w chlebie, tradycyjną kaczkę gdańską czy staropolski kotlet – zamówmy w Brovarni. A jeżeli znajdziemy jeszcze miejsce na deser – polecamy sernik brownie z owocowym sosem coulis i bezą. Dostępne są również piwa warzone na miejscu – Złoto Brovarni Jasny Plis, Dymione Marcowe oraz Brovarnia Pszeniczne. Warto się skusić!
Browar PG4 – tel. +48 668 215 608
„Piwo to LUDZIE ” – tak brzmi hasło przewodnie tego miejsca i jest realizowane w każdym aspekcie, od wystroju po menu. Nad procesem czuwa piwowar z wieloletnim doświadczeniem. Johannes stworzył wszystkie piwa: od lagera, pilsa, stouta, czy pszenicznego, aż po flagowe piwo starogdańskie, stworzone według starogdańskiej receptury (to piwo jest w Browarze od początku). Piwo z browaru aktualnie można zakupić w recepcji Hotelu Central.
Szafarnia 10 – tel. +48 58 600 85 00
Restauracja Szafarnia 10 wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie trójmiasta wyróżniające się potrawami regionalnymi, komponowanymi w oparciu o dobrej jakości, sezonowe produkty. Aktualnie restauracja przygotowała specjalne menu i zaprasza do zamówień na wynos.
Gvara – tel. +48 795 889 288
Gvara działa pełną parą. Zamówienia można składać telefonicznie z odbiorem własnym/dowozem albo przez facebook oraz aplikacje: Uber Eats, Wolt Polska oraz Pyszne.pl. Na wynos dostępne jest specjalne menu. Co w nim znajdziemy? Dobrą, lokalną i polską kuchnię. Zacząć możemy od jednej z zup np. rybnej, żurku na zakwasie czy zupy z soczewicy. Idąc dalej na danie główne kuszą nas policzki wołowe, noga z kaczki czy dorsz na kaszance. Brzmi jak pomysł na dobry obiad! Restauracja zaprasza też po pierogi i makarony oraz dania dla dzieci.
Nordowi Mól – tel. +48 58 673 20 02
Ta kaszubska restauracja zlokalizowana niedaleko Pucka przygotowuje przepyszne kaszubskie dania na wynos. Po uprzednim zamówieniu telefonicznym można je odbierać w lokalu codziennie od godz. 11:00 do 18:00. W karcie znajdziemy śniadania, przystawki, zupy, sałatki, dania rybne, dania z drobiu, dania z wieprzowiny, dania z wołowiny, dania z dziczyzny, pierogi z różnym nadzieniem oraz kuchnię wegetariańską. W menu m.in.: biała kiełbasa własnej produkcji, tatar z gęsich polędwiczek, zupa rybna z kawałkami łososia, rosół z kury, barszcz czysty i z kołdunami, flaki wołowe, smażony filet z dorsza, pstrąg pieczony w maśle koperkowym, udko z gęsi confit, kaczka pieczona z czerwoną kapustą, de volaille, tradycyjny schabowy czy królik z sosem marchewkowym. Ponadto, przez cały czas otwarty jest restauracyjny sklepik z żywnością regionalną własnej produkcji. Można tam kupić: kiełbasy, mięsa, przetwory, pierogi oraz ryby. Polecamy!
Restauracja Kubicki – tel. +48 535 181 352
Dania od najstarszej restauracji w Gdańsku – Kubicki możemy zamówić przez telefon z dostawą lub odebrać je osobiście o wyznaczonej godzinie. Menu dań na wynos zostało skrócone, ale wciąż znajdziemy w nim smaczne, regionalne propozycje warte uwagi. Zamówić możemy: łososia w galarecie, kaczkę w maladze, matias w oliwie pietruszkowej, żurek z białą kiełbasą, rosół z podgrzybka z domowymi kluskami oraz kaczkę na czerwonej kapuście z sosem żurawinowym. Palce lizać!
Restauracja Harmonia – tel. +48 58 326 06 03
Dania z restauracji Harmonia można zamawiać za pośrednictwem aplikacji Uber Eats bądź telefonicznie z odbiorem własnym. Na wszystkie potrawy z karty przewidziano 10 proc. rabatu. Ponadto, ruszyła specjalna oferta lunchowa za 20 zł! Na fanpage’u restauracji Harmonia będą publikowane oferty lunchu na każdy dzień. Dla przykładu, w poniedziałek w cenie 20 zł można było zamówić lunch zawierający: żurek oraz pieczony schab w sosie własnym z opiekanymi ziemniakami oraz kapustą czerwoną na ciepło. W menu regularnym dostępne są natomiast: zupy (cebulowa, węgierska gulaszowa, rybna z owocami morza, żurek z jajkiem), dania wegetariańskie (sałatka, makaron z marynowanym tofu), rybne (smażony pstrąg, filet z karmazyna, dorsz z frytkami), mięsne (boczek pieczony z ziemniakami, kaczka w sosie żurawinowo-jabłkowym, polędwiczka wieprzowa z boczkiem, stek z polędwicy wołowej), makarony (np. carbonara czy penne z szynką i brokułami), różne sałatki oraz desery. Mmmm… brzmi doskonale! Można również zakupić voucher, który będzie można wykorzystać po otwarciu restauracji.
Pałac Poraj – tel +48 503 145 046
Pałac Poraj to powrót do najlepszych tradycji kuchni polskiej. Ważną rolę w menu odgrywają zupy. Polewka smołdzińska, czyli zupa grzybowa na zakwaszona sokiem z kiszonej kapusty albo zupa orzechowa to dania, które ciężko spotkać w innych miejscach, zaś receptury na te zupy opracował szef kuchni na bazie przepisów regionalnych. Warto też wspomnieć o żurku, który różni się od innych tym, że tu rolę zakwasu pełni chrzan, nadając mu nieco inny, wyjątkowy posmak. Te wszystkie wspaniałości można zamówić telefonicznie lub poprzez dedykowaną stronę www.porajsmaku.pl
Stary Browar Kościerzyna – tel. +48 58 680 07 75
Pyszności od Starego Browaru Kościerzyna możemy zamawiać pod numerem telefonicznym z odbiorem w lokalu lub z dostawą do domu. Dostępne są wszystkie dania z menu, pizze oraz smakołyki z domowej spiżarni. W menu znajdziemy m.in.: krem z soczewicy z musem awokado i smażonymi pomidorami, krem ziemniaczano-chrzanowy, filet z łososia, rybę księżycową z puree z zielonego groszku, domowe pierogi z autorskim farszem, makarony, polędwicę z dorsza z sosem z kiszonych ogórków i babką ziemniaczaną z kurkami, filet z kaczki z pyzami z wędzonym serem, golonkę z pieca czy pieczoną pierś z indyka. Zamówić można również pizzę. Z kolei w Domowej Spiżarni Starego Browaru Kościerzyna dostaniemy pyszne dania w słoikach: gulasz z warzywami, pulpety w sosie koperkowym, bitki wieprzowe oraz zrazy. Naprawdę warto! Można również zakupić voucher, który będzie można wykorzystać po otwarciu restauracji.
Sztuczka – tel. +48 58 622 24 94
Sztuczka gotuje jak dawniej! I cały czas opracowuje metody jak najlepszego dowozu. W tej chwili jedzenie ze Sztuczki można zamawiać albo telefonicznie albo za pośrednictwem wiadomości na Facebooku, w godz. 10:00 – 18:00. Zamówienia będą gotowe do odbioru w obu lokalach – gdyńskim oraz sopockim. W specjalnym menu „Sztuczka na WYNOS” przygotowano m.in. chleb własnego wypieku na zakwasie, sztuczkowe kimchi, kremową zupę cebulową, bisque z homara, sałaty, pierogi ruskie i z mięsem, makarony domowe, filet z dorsza z grillowanym porem i ratatouille, walijską biodrówkę jagnięcą z kremową polentą, chilli con carne z ryżem, kacze udko confit oraz baskijski sernik. Warto się skusić!
Niepokorni – tel. +48 731 700 333
Niepokorni to kuchnia łącząca klasykę z odrobiną modernistycznego szaleństwa. Niepokorni szybko przystosowali się do nietypowych warunków i wystartowali z kartą dań na wynos oraz z dowozami (w obrębie 5 km). Zamówienia można składać telefonicznie codziennie od 12:00 do 21:00. A w menu czeka na nas mnóstwo smacznych potraw, m.in: pyszne i gorące zupy (pomidorowa z domowymi kluskami, żurek na własnym zakwasie, kwaśnica z ziemniakami), syte dania główne (np. burger wołowy z domowymi frytkami, pikantne kopytka, schabowy, makrela czy pieróg biłgorajski) oraz dania dla najmłodszych (filety z kurczaka panierowane z frytkami, naleśniki z twarożkiem i truskawkami). Dodatkowo w menu dostępne są również burgery z Casino Diner. Brzmi jak dobry obiad dla całej rodziny! Można również zakupić voucher, który będzie można wykorzystać po otwarciu restauracji.
Canis – tel. +48 793 26 27 28
Restauracja mieszcząca się w zabytkowej kamienicy przy ul. Ogarnej 27 może poszczycić się bogatą historią, a obecnie również doskonałym jedzeniem, które można zamówić w Plotkin Bistro z dowozem (5km | koszt 5zł każdy kolejny, rozpoczęty kilometr + 1zł ) jak i odbiorem osobistym lub telefonicznie 793 262 728. W specjalnym menu znajdziemy propozycje przystawek, zup, dań głównych oraz deserów. Dodatkowo można zamówić chleb żytni własnego wypieku za kwotę 9 zł bochenek.
Biały Królik – +48 58 351 03 00
Restauracja pomimo swojego zamknięcia oferuje sprzedaż własnych wypieków w Zakwasownia Bistro&Sklep oraz na swoim profilu fb. Dodatkowo można je zamówić telefoncznie i odebrać w recepcji. Obiekt zachęca również do zakupu voucherów pobytowych do Hotelu Quadrille, które będzie można wykorzystać po otwarciu obiektu.
Bistro Pomelo – tel. +48 883 090 907
POMELO: POdrodze, MEnu, LOkalnie! Kiszą, mieszają i łączą regionalne składniki ze smakami z różnych stron świata. Działają w duchu no-waste, używają wyłącznie naturalnych konserwantów i wspierają lokalnych dostawców. Restauracja przygotowała specjalne menu, które można zamawiać telefonicznie, przez fb oraz aplikację Glovo, pyszne.pl i uber. Możliwość dowozu, przy odbiorze osobistym kawa gratis.
Nie ma twojej ulubionej, regionalnej restauracji na liście?
Część pomorskich restauracji wciąż pracuje nad wdrożeniem nowych procedur, które pomogą im odnaleźć się w trudnej sytuacji.
Restauracje, które znajdują się w hotelach takie jak: 5. Piętro w Hotelu IBB Gdańsk, Lazurowa w Hotelu Szafir w Jastrzębiej Górze, Las i Woda w Notera Hotel Spa w Borach Tucholskich czy restauracja w Hotelu Royal Baltic Luxury Boutique pozostają do dyspozycji swoich gości i serwują zamówione dania do pokoi hotelowych.
