Chwastowe Pole to magiczne miejsce na Kaszubach, prowadzone przez Sylwię Piechowską, która niemal całe życie spędziła na wsi w otoczeniu polnych kwiatów. Potrzeba bycia blisko natury i świadomość potencjału, który drzemie w nieskażonych miejskimi toksynami chwastach stała się inspiracją do stworzenia ambrozji dla naszych ciał – ziołowych kosmetyków i produktów spożywczych. W ofercie Chwastowego Pola, obok naturalnych kosmetyków, które polecamy z ręką na sercu znajdziecie również produkty na odporność, takie jak żywe octy (np. jagodowy, z kwiatów czarnego bzu czy mirabelki). Żywe, czyli niepasteryzowane, zawierające żywe kultury bakterii. Są naturalnymi probiotykami, wspierającymi naszą florę bakteryjną. Przy okazji dodamy, że ocet mirabelkowy skradł serce Karola Okrasy, który odwiedził Chwastowe Pole w ramach naszego projektu.

Karol Okrasa postawił również swoje kroki w żuławskiej Pasiece Miodolandia. O tym, że miody mają wiele dobroczynnych właściwościach nie musimy przekonywać. To naturalne antybiotyki, które osłodzą nam życie i rozgrzeją jako dodatek do herbaty. W Pasiecie Miodolandia oferta jest tak bogata, że każdy znajdzie słodycz idealną dla siebie. My polecamy przede wszystkim klasyk – Miód Żuławski, który został odznaczony Perłą 2021, jako najlepszy produkt regionalny. Dla zdrowia warto również sięgnąć po pierzgę i pyłek oraz o miody wytłaczane, wyciśnięte z całych plastrów, dzięki czemu zachowują wszystkie olejki eteryczne. To czysta, miodowa esencja, która na nasz organizm działa niczym płynne złoto.

Czy wiesz, jak cenny dla organizmu jest zakwas z buraka? Pół szklanki tego czerwonego napoju dziennie może zdziałać cuda dla naszej odporności. W smaku jest dość intensywny, więc trzeba się do niego przyzwyczaić, ale po kilkutygodniowej kuracji z pewnością się polubicie i będzie stawiał cię na nogi o wiele lepiej niż kawa. Dobre ekologiczne zakwasy znajdziecie w ofercie rodzinnego gospodarstwa Eko Elita. Warto również sięgnąć po naturalne probiotyki – kapustę kiszoną z marchewką lub z dodatkiem selera, a także po oleje: lniany tłoczony na zimno czy z ostropestu. Eko Elita to dobre miejsce, w którym zakupicie dodatkową porcję zdrowia na zimowy sezon. Zamówienia możecie składać za pośrednictwem ich strony internetowej albo osobiście w Gdańsku na Bazarze Natury na stoisku Pomorskiej Manufaktury Smaków.

To rodzinne gospodarstwo na Kaszubach, prowadzone przez mamę i córkę. W skład gospodarstwa wchodzi 5ha lasu i około 10ha naturalnych łąk. Właścicielki zbierają i przetwarzają zioła ręcznie, aby zachować jak najwięcej cennych składników. W ofercie znajdziecie m.in. zakwas z buraka, owocowe dżemy, octy, miody oraz napoje wzmacniające. Te ostatnie w kontekście wzmacniania odporności zwróciły naszą szczególną uwagę. Są różne rodzaje – z pokrzywą, pietruszką i żurawiną. Każdy ma inne właściwości, ale wszystkie działają prozdrowotnie. Warto również sięgnąć po naturalne syropy w różnych odsłonach, które dadzą naszym organizmom moc na długie zimowe miesiące.